vendredi 21 décembre 2012

Calendrier de l'avent : jour 21



Aujourd'hui, petite histoire de la bûche de Noël, qui avant d'être un dessert traditionnel du réveillon était une vraie bûche de bois qui était placée dans l'âtre de la cheminée la veille de Noël et accompagnée de tout un rituel.
On célébrait ainsi ce feu si précieux en hiver et on veillait à ce qu'elle brûle toute la nuit sans s'éteindre.

Pour nous aujourd'hui c'est un dessert, alors bûche au beurre, bûche glacée, génoise, au chocolat, au fruits... Il n'y a que l'embarras du choix.

 
 



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