Ce livre qui se veut un guide de survie au supermarché est vraiment très intéressant.
Il nous apprend à lire les étiquettes, faire la différences entre un bon produit et l'équivalent plein de calories, de sucres et d'additifs. Il rappelle également les bases de l'équilibre alimentaire.
Ce que j'ai adoré et qui m'a incité à l'acheter, c'est qu'il est très visuel, avec les photos des articles que l'on reconnait immédiatement.
Rayon par rayon, vous saurez tout sur ce qu'il faut bannir ou tout du moins limiter.
En plus des qualités nutritionnelles, ce guide tient également compte de l'impact environnemental des produits.
Je ne lui vois que des qualités et le recommande si vous ne comprenez rien au charabia des étiquettes mais voulez savoir ce que vous mettez dans votre assiette.
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